PARFAIT DE FRUTOS ROJOS

Hoy les traigo una receta super sencilla y super deliciosa, es perfecta para compartirla y también para comer solo, sirve de desayuno o de merienda… sin mas preámbulo les presento al divino parfait de frutos rojos!!! (inserte aquí aplausos)

Lo primero que debemos saber es que ingredientes vamos a usar

Para 1 sola taza de parfait necesitaras solo la mitad de estos ingredientes, entonces empecemos.

  • 2 tazas de yogurt
  • 10 gramos de arándanos
  • Entre 15 – 20 fresas
  • 3 tazas de granola sin azúcar (hecha en casa)

Una vez que tengas todos los ingredientes busca una taza donde creas que entren todos los ingredientes juntos, para que todo quede bien distribuido divide todos los ingredientes en 4 partes, lo primero que harías será vaciar 1 parte del yogurt en tu taza.

Luego agrega una parte de granola y una parte de fresas.

Luego para terminar tu parfait coloca otra parte de yogurt, otra capa de granola, fresas, algunos arándanos para decorar y yo le agregué un toquesito de chia esparcida.

TARAN!

Listo el lindo y adorable parfait, a disfrutar!

Conociendo el hermoso MANTOPAI

Estar en el medio de la naturaleza, rodeada de cosas hermosas que no han sido intervenidas por los seres humanos, alejada de los mensajes de texto, los correos electrónicos, la televisión, las computadoras y todas esas cosas que nos distraen de los placeres simples de la vida, armada con una cámara y ganas de conocer me adentre a uno de los lugares mas hermosos que he visto en el planeta… LA GRAN SABANA.

Posiblemente algunos de ustedes han visitado esta vasta inmensidad y posiblemente otros lo tienen anotado en su bucket list, lo cierto es que si tienen la posibilidad de viajar y elegir este destino no se arrepentirán!

Mantopai se encuentra a 56 KM de la troncal 10 (la carretera principal de la gran sabana) pasando por “trochas” que te
llevaran a disminuir la velocidad y disfrutar del paisaje. En el camino te encontraras con Kavanayen, un pueblito indígena encantador donde querrás bajarte a tomar fotos y a disfrutar del fresco clima sabanero.Campamento Mantopai y Soropán Tepui

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Al salir de Kavanayen, te tomara al rededor de 2 horas (en carro) llegar a Mantopai (a pesar de que están super cerca, las trochas son muy difíciles de pasar), una vez que llegas al destino observaras a lo lejos unas cabañas hechas de piedra, barro y paja (si te pones las pilas y reservas con tiempo podrás quedarte en estas divinas chocitas), un estacionamiento inmenso y el área para acampar (por si no puedes reservar).

El lugar es hermoso y super divertido, te permite experimentar eso que llaman “momento a solas” porque a pesar de que estas acompañado sientes la necesidad de tomar tiempo para estar contigo mismo.

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Antes de armar tu bolso e invitar a tus amigos debes saber ciertas cositas que harán que tu viaje sea mas placentero:

  1. Lleva full repelente de insectos porque los bichos te van a picar.
  2. En mantopai hay unos toboganes de agua naturales, por ende te recomiendo que lleves protector solar para que no te insoles.
  3. Lleva ropa ligera para que no cargues mucho peso.
  4. Lleva comida facil de cocinar y procura llevar la menor cantidad de servilletas o cosas contaminantes.
  5. Utiliza shampoo y jabones que sean biodegradables para no contaminar los rios.